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黔原雪龙酒是贵州省酒文化典型代表之一。一九九一年荣获中华人民共和国农业部优质产品奖，一九八八年荣获贵州省白酒行业“金凤杯”金奖。在中国酱香型白酒中仅次于国酒茅台，俗称【二茅台】，性价比在酱香型酒中无可匹敌！
雪龙酒是由习水县雪龙酒厂酿造，利用“高温制曲，高温堆积发酵、高温馏酒”和“基酒的生产周期长、大曲贮存时间长、基酒酒龄长”的独特酿造工艺。具有"酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长"的特点，酒液清亮，醇香馥郁，香而不艳，低而不淡，闻之沁人心脾，入口荡气回肠，饮后余香绵绵。
黔原雪龙酒的独特风味，除了独特的酿造技术外，在很大程度上，还与产地的独特地理环境有密切关系。黔原雪龙酒厂在赤水河之畔，该水系受国家有关政策的严格保护，周围不允许建有污染源的工厂。更为独特的是，川黔这一带的湿润，闷热的气候，形成了独特的微生物菌群。这些微生物在酒曲和原料上的繁殖，其复杂的生物代谢机理，使黔原雪龙酒的风味成份更加复杂，协调。这是其它地方所无法模拟的。在贵州习水以外的地区建厂，即使严格按黔原雪龙的生产工艺技术生产，也无法酿制出真正的黔原雪龙酒。
雪龙酒的酿制顺应得天独厚的环境、气候、原料，利用“高温制曲，高温堆积发酵、高温馏酒”和“基酒的生产周期长、大曲贮存时间长、基酒酒龄长”的独特酿造工艺与经验，按照季节性生产，顺应季节变化的自然规律来进行，一年一个生产周期，“端午踩曲，重阳下沙投料”。同一批原料，要历经八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产才可出厂。这正是酱香型白酒工艺区别于中国其他名白酒工艺的地方，也是酱香型白酒工艺的巧妙之处。其国酒茅台酒厂和怀庄酒业也都是按照这些酿酒工艺，取其精华，精心酿制出优质白酒茅台酒和酱霸天下酒的。雪龙酒具有"酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长"的特点，酒液清亮，醇香馥郁，香而不艳，低而不淡，闻之沁人心脾，入口荡气回肠，饮后余香绵绵。雪龙酒最大的特点是"空杯留香好"，即酒尽杯空后，酒杯内仍余香绵绵，经久不散，这也正是酱香型白酒所特有的特点，而怀庄酒业酿制的酱霸天下酒与之相比有过之而无不及。
雪龙酒广告片，引龙洞纯净之水，精选有机高粱，雪龙美酒扬天下。而随着广告片行业的发展成熟，也有越来越多的企业加入了动画制作的行列之中，易企宣宣传片制作中心就是一家优秀的动画制作企业，本身以制作宣传片为主的北京易企宣文化有限公司，为雪龙酒制作出精美的剧情广告片，随着技术的成熟，对于动画的制作，易企宣也开始涉猎，并逐渐走向制作成熟阶段，成为了众多企业的宣传片制作的优质之选。